Conform unor analize publicate de către FAO (Organizația Națiunilor Unite pentru Alimente), consumul mondial de cereale la nivel mondial este așteptat să atingă, în sezonul 2015/16 nivelul de 2.529 milioane tone, nivelul fiind cu aproximativ 1% peste cel înregistrat în sezonul 2014/15. Cu toate acestea, creșterea este mult sub cea de 3,2%, din sezonul 2014/15 (comparativ cu sezonul anterior), datorită în special unei cereri a pieței mai puțin robuste, precum și a reducerii consumului industrial.
Principalele cereale recoltate vor fi, conform estimărilor FAO: grâul (734,5 milioane tone), furajele (1.301,1 milioane tone) și orezul (491,4 milioane tone).
Stocurile totale de cereale se așteaptă să fie de 643 milioane tone (la finele anului 2016), cu doar 0,4% sub estimarea făcută în 2015, principalele cereale aflate în depozite urmând să fie: grâul (243 milioane tone) și orezul (166 milioane tone).
Totalul comerțului cu cereale se estimează să fie de cca 364,5 milioane tone (în scădere cu 2,9% față de recordul înregistrat în sezonul precedent), scăderea înregistrată de cereale precum grâul sau orezul, urmând să fie parțial compensată de o creștere a comerțului cu furaje.
În 2014 țara noastră a fost cel de-al 13-lea exportator de cereale pe piața SUA cu un total de 24,859 milioane dolari6, nivel apreciat, totuși, sub potențialul de export al României
Pe baza datelor avute la dispoziție, deși nu a înregistrat exporturi în anii 2010 și 2011, constatăm că țara noastră se află la finele anului 2014 pe locul 13 între furnizorii mondiali de astfel de produse în SUA, iar comparativ cu celelalte ţări central şi est-europene competitoare din vecinătatea noastră, ale căror livrări pe piața americană sunt analizate pe scurt în această lucrare, România se situează pe prima poziție din 10 (în condițiile în care sunt furnizori de cereale pe piață doar Polonia, Ungaria, Ucraina, Grecia, Republica Moldova, Bosnia și Herzegovina, Bulgaria, Serbia, Macedonia, iar Croația, Republica Cehă au înregistrat doar exporturi sporadice în anii anteriori).
Date privind evoluţia suprafeţelor şi a producţiei în România
Grâu
| Specificare | UM | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 |
| Suprafaţa | mii ha | 1975,0 | 2110,3 | 2148,8 | 2162,4 | 1947,0 | 1997,6 | 2104,0 | 2071 |
| Producţie medie | Kg/ha | 1541 | 3403 | 2421 | 2688 | 3663 | 2652 | 3468 | 3601 |
| Producţie totală | mii to | 3044,5 | 7181,0 | 5202,5 | 5811,8 | 7131,6 | 5297,7 | 7296,4 | 7458 |
Porumb
| Specificare | UM | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 |
| Suprafaţa | mii ha | 2524,7 | 2441,5 | 2338,8 | 2098,4 | 2589,7 | 2730,2 | 2518,3 | 2438 |
| Producţie medie | Kg/ha | 1526 | 3215 | 3409 | 4309 | 4525 | 2180 | 4488 | 4812 |
| Producţie totală | mii to | 3853,9 | 7849,1 | 7973,3 | 9042,0 | 11717,6 | 5953,4 | 11305,1 | 11734 |
Orz si orzoiaca
| Specificare | UM | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 |
| Suprafaţa | mii ha | 363,8 | 394,0 | 517,5 | 515,8 | 419,5 | 424,2 | 495,7 | 504 |
| Producţie medie | Kg/ha | 1461 | 3069 | 2284 | 2542 | 3170 | 2325 | 3250,5 | 3305 |
| Producţie totală | mii to | 531,4 | 1209,4 | 1182,1 | 1311,0 | 1329,7 | 986,4 | 1542,2 | 1666 |
Orez
| Specificare | UM | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 * |
| Suprafaţa | mii ha | 8,4 | 9,9 | 13,3 | 12,4 | 12,7 | 11,3 | 11,9 | 11,2 |
| Producţie medie | Kg/ha | 3263 | 4933 | 5426 | 4966 | 5149 | 4499 | 4581 | 4030 |
| Producţie totală | mii to | 27,5 | 48,9 | 72,4 | 61,6 | 65,3 | 50,10 | 54,60 | 45,38 |
Informatii detaliate privind Analiza comparativă a evoluţiei exporturilor de cereale ale României pe piaţa SUA, comparativ cu cele ale , ţărilor vecine din Europa Centrală și de Est 2010 – 2014 sunt disponibile online.
Sursa:
2007 – 2013 – Date INS – Anuarul Statistic al României 2015
2014* – Date INS –Producția vegetală la principalele culturi, în anul 201417
